قیمت گوشت قرمز امروز یکشنبه ۴ خرداد ۱۴۰۴ / قیمت گوشت گوسفندی و گوساله

در حالی که سفره خانوارها تحت‌فشار تورم مواد غذایی قرار دارد، بازار گوشت قرمز نیز با نوسانات قیمتی قابل‌توجهی مواجه شده است. بررسی قیمت‌ انواع گوشت گوسفندی در ۴ خرداد ۱۴۰۴ نشان می‌دهد که نرخ‌ها در بازار از تفاوت‌ چشمگیری میان خرده‌فروشی‌ها، مراکز توزیع و فروشگاه‌های زنجیره‌ای برخوردارند. قیمت‌هایی که از کیلویی ۳۰۰ هزار تومان برای دنبه تا بیش از یک‌میلیون و ۶۰۰ هزار تومان برای راسته بدون استخوان متغیر است، نشان از نبود سازوکار مشخص در توزیع و نظارت دارد. این اختلاف قیمت‌ها، بار دیگر توجه‌ها را به سمت ضرورت اصلاح نظام توزیع، کاهش واسطه‌گری و حمایت از مصرف‌کنندگان جلب می‌کند.

به گزارش دیدبان اقتصاد به نقل از تجارت نیوز ماهیچه ران گوسفندی در سطح کشور با قیمت ۸۸۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم خریداری می‌شود.

سردست گوسفندی بره به ازای هر کیلوگرم ۹۵۰ هزار تومان از فروشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود.

شیشلیک گوسفندی نیز با نرخ ۵۰۰ هزار تومان و پوشش گردن بره ۹۳۷ هزار تومان به فروش گذاشته می‌شود.

راسته بدون استخوان در بسته‌بندی یک کیلوگرمی یک میلیون و ۶۳۸ هزار تومان خریدوفروش می‌شود.

نرخ هر کیلوگرم ماهیچه گوسفندی در مراکز توزیع، یک میلیون و ۱۶۰ هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

ماهیچه ران گوسفندی در بازار روز به ازای هر کیلوگرم ۹۴۸ هزار تومان و سردست گوسفندی بره ۹۶۷ هزار تومان توسط مصرف‌کنندگان خریداری می‌شود.

گوشت شقه گوسفندی ۹۶۷ هزار تومان در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به فروش می‌رسد.

ران گوسفندی با نرخ ۸۲۰ هزار تومان خریدوفروش می‌شود.

گردن گوسفندی نیز با نرخ ۷۰۰ هزار تومان توسط خرده‌فروشان توزیع می‌شود.

دنبه گوسفندس نیز روند نزولی را در پیش گرفته است و به ازای هر کیلوگرم ۳۰۵ هزار تومان خریداری می‌شود.

نام محصول	قیمت
ماهیچه ران گوسفندی	۹۴۸٫۰۰۰
خورشتی گوسفندی	۱٫۴۰۳٫۰۰۰
نیم‌شقه گوسفندی	۷۸۵٫۰۰۰
فیله گوسفندی	۱٫۸۰۰٫۰۰۰
گوشت گوساله مغز ران	۶۱۰٫۰۰۰
ماهیچه گوسفندی	۱٫۱۶۰٫۰۰۰
استیک راسته گوساله	۵۳۹٫۰۰۰
گوشت خورشتی گوساله	۴۲۵٫۰۰۰
گردن گوسفندی	۶۹۹٫۰۰۰
زبان گوسفندی	۱٫۲۵۰٫۰۰۰